トマトジュースを使ってもOKの理由とは?
新トマトダイエットは、トマトジュースを使っても
良いんです。
一日45mgのリコピンを摂取しよう、という
新トマトダイエットですから、
たとえば、3食でトマトのリコピンをとるとして、
それを1食に割ると、必要になるリコピンの量が15mgになります。
一食分のリコピン、生トマトにすると、
2個分になります。
トマトが大好きな人でも、
毎食毎食、となると
ちょっとしんどいですね。。。
ですから、一般に市販されている
どこでも手に入るトマトジュースを活用すれば、
簡単に続けることができますね!
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手軽に買えるサイズのトマトジュースでリコピン補給
トマトジュースは、トマトが濃縮されていますから、
200mlならリコピンを15mg摂取できます。
200mlといえば、コンビになどに並んでいる、
あの小さなパック1つ分ですね。
トマトジュースを牛乳とあわせてミルク割りで飲むと、
リコピンの体内への吸収率を上げることができるんですよ。
牛乳と混ぜると良いのには理由があります。
リコピンは脂に溶ける性質があるので、
牛乳に含まれる乳脂肪といっしょに摂取できるため、
リコピンの吸収率アップが期待できるんですね。
さらにトマトジュースと牛乳を合わせたら、
トマトをちょっと青臭い、と感じる方も、
それを抑えてくれるため、トマトが苦手な人も
もしかしたらトマトが苦手じゃなくなるかもしれないですね♪
番組では、斉藤こずえさんが、
美味しい!ヨーグルトみたいな味、と言っていましたよ。
私も、これは美味しいと思っています。
毎日続けて飲んでいますが、
朝はとくに便利で気に入っています。
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